ETE Restaurant i 29/2 Aurland

ETE Restaurant ligger i 29/2 Aurland og tilbyr en matopplevelse med fokus på sunne, lokale og økologiske råvarer - mat for både kropp og sjel. 

ETE Restaurant setter sin ære i å hente ferske råvarer fra egen hage og egne åkre, noe som sikrer en direkte tilknytning til jorda. Samarbeidet med lokale bønder bidrar til å berike menyen med regionens autentisitet. Menyen fanger essensen av Aurland og Fjord Norge, med smaker som ikke bare gir næring, men også glede.

Det som skiller ETE ut, er nærheten til Norges eneste heløkologiske landbruksinstitusjon, Sogn skole for økologisk landbruk og gartneri. Skolen, som ligger vegg i vegg, forsyner ikke bare restauranten med økologiske råvarer, men bidrar også med sin grønne ekspertise.

ETE Restaurant er opptatt av å tilby ikke bare mat for kroppen, men også en sjelfull matopplevelse som gjenspeiler deres engasjement for kvalitet og smak.